Patates Salatası ve Sosisli Ekmekler

Meryemciği ziyaret ettiğimiz o güzel güne ait, paylaşacağım ilk tarif patates salatası olsun istedim çünkü kendisini, arkadaşlarımın bile dikkatini çekecek kadar çok ve severek tükettim:) ellerine sağlık fatıma zehracım.

Patates Salatası
*5-6 adet haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates (patates sayısı kişi sayısına göre değişiyor)
*1 kase salatalık turşusu
*yoğurt ve mayonez
*bol miktarda dereotu ve maydanoz (ince doğranmış)
*tuz
Yapılışı
*püre haline getirilen patatesin içine, doğranan bütün malzeme eklenerek karıştırılır.
*servise yakın yoğurt,mayonez ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır.
*buzdolabında biraz bekletilerek soğuk servis edilir.

Sosisli Ekmekler

*10' lu hamburger ekmeği

*400 gr. sosis (burada ki gibi küçük doğranmış olacaktı:)

*1,5 yemek kaşığı salça

*1 su bardağı su

*bir miktar rendelenmiş kaşar

*tuz

yapılışı

*derin bir tencerede sosis,salça tuz ve su kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırılır

*enine kesilen ekmekler fırın tepsisine dizilir ve karışım ekmeklere paylaştırılır.

*rendelenmiş kaşar serpilerek, kaşarlar eriyinceye kadar fırında pişirilir.(fırında çok fazla kalırsa ekmekler kuruyorlar)

*sıcak servis edilir.

Şifa Olsun!