Krem Şanti ve Kremalı Kolay Tart

Bu hafta "dur" demekle " durdurmanın" arasında ki koca fark bir kez daha gözler önüne serildi. "İnsanlık" Akdeniz'in uluslararası sularında boğuldu...ve şahit tutuldu tüm dünya, insanoğlunun eliyle gelen afetin nasıl da acımasız can yaktığına.
"Emanetleri, sahiplerine teslim edememenin hüznünü yaşıyorum" diyordu yaralı bir amca, oysa ki emanetler ulaşmasa da sesleri ulaşmış, umudunu kaybeden sinelere umut olmuştur inş.Yaşananlar, kardeşinin derdini dert edinen, gerektiğinde canını feda edecek kadar cesur, imanlı yüreklerin hala varolduğunu göstermiş, kalanlara ne yapmaları gerektiği konusunda yol işareti olmuştur.Ateş her zaman düştüğü yeri yakmıyor işte.Beynelmilel bir acı yaşadığımız ortada, buna rağmen yapabileceğimizin hep en azını, hep en kolayını yapıyoruz...
Fotoğraftakilerle yazının alakasız olduğunun farkındayım ama duyarsız olamam, alternatifi olduğu halde onlara yardım sağlayan kuruluşları maddi olarak destekleyemem.Kötülerin sesinin bu kadar gür çıkmasının sebebi, iyilerin sessiz kalmasıdır.İbrahim Tenekeci'nin dediği gibi " israili seven bizden değildir."
acı da olsa hayat devam ediyor...













Tarif; traşlanan keklerin, bayatlayan bisküvilerin değerlendirilmesinde, yuvarlamadan hızlı ve şık bir sunum arayanlara alternatif olabilir.







bu vesile ile tarifimi mutfaktayım bloğunun ev sahipliğini yaptığı "krem şantili tatlılar" etkinliğine gönderiyorum.

Krem şantili ve Kremalı Kolay Tart
malzemeler ( 28 cm lik tart kalıbı için)
*4 su bardağı bisküvi ve kek parçaları (ortalama)
*90 gr, bitter çikolata ( eritilmiş)
*1 su bardağı fındık
*yarım çay kaşığı kahve

ara kat için;
*2 yemek kaşığı un
*2 paket çilekli süt (400 ml.)
*4 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı vanilya

üst kat için;
*1 paket dr oetker orman meyveli krem şanti

yapılışı
*Robotta çekilen kek ve bisküviler derin bir kaba alınır.içerisine benmari usulu eritilmiş çikolata ve fındık eklenerek karıştırılır.eğer kek ve bisküvi miktarınız çoksa çikolata miktarını çoğaltabilir veya süt yardımıyla hamurunuzu kolay yoğrulabilir hale getirebilirsiniz.
*malzemeler tamamen karışınca tart kalıbının tabanına iyice bastırılır.
*diğer tarafta küçük bir tencerede un, şeker ve çilekli sütler pişirilerek krema hazırlanır.kaynayan krema ocaktan alınınca içine vanilya eklenerek çırpılır ve tart hamurunun üzerine sürülür.buzdolabında 1 saat bekletilir.
*paketin arkasında ki tarife göre hazırlanan orman meyveli krem şanti soğuyan kremanın üzerine sürülür.
*üzeri hindistanceviziyle süslenir.tart kalıbının üzeri streç film ile kaplanarak 1 saat daha buzdolabında bekletilir.küçük kareler kesilerek soğuk servis yapılır.

Şifa Olsun!