Kakaolu Tartolet

Gçen yıl kardeşimin arkadaşı Kütahya'dan çok lezzetli kaymak getirmişti, sade olarak tüketemeyince, kısa bir beyin fırtınasından sonra ortaya fotoğraftakiler çıktı.

Kakaolu Tartolet

malzemeler

*1 paket margarine (yumuşatılmış)

*1 adet yumurta

*150 gr. pudra şekeri

*200 gr. mısır nişastası

*25 gr. kakao

*70 gr. bitter çikolata rendesi

*1 paket vanilya

*yarım paket kabartmatozu

*aldığı kadar un

yapılışı

*Bütün malzeme yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.

*Unlu zeminde, merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açılır ve tart kalıplarına uygun yuvarlak bir kase -orta boy en ideali- ile kesilir.

*Kesilen yuvarlak hamurlar yağlı kağıt serilmiş tart kalıplarına yerleştirilir.

*200 cc ısıtılmış fırında rengi koyulaşıncaya kadar pişirilir,

*tartların içi arzu edilen krema veya marmelat çeşidiyle süslenir.

Şifa Olsun!