17 Aralık 2009 Perşembe

Koko Star Kurabiye

Fotoğraf arşivden... (sony h9, seni rahmetle anıyorum)






Koko Star Kurabiye (ortalama 30 adet)
malzemeler

Hamuru İçin:
*1 kahve fincanı kakao
*2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
*250 gr. tereyağı (yumuşatılmış)
*2 kahve fincanı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

İçi için :
*1 su bardağı hindistancevizi
*2 çay bardağı purda şekeri
*1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

üzeri için:
*80 gr. benmari usulu eritilmiş bitter çikolata

yapılışı
*Hamur malzemesinin tamamı karıştırılıp yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde bir parçanın içi açılır ve hindistan cevizli karışımdan bir tatlı kaşığı koyulup kapatılır.
*Kapalı kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
*200cc ısıtılmış fırında 15 dk. pişirilir.Soğuduktan sonra üzeri çikolata ile süslenerek servis yapılır.
*Hindistan cevizli karışımın hazırlanışı
*1 adet yumurtanın akı mikser yardımıyla (yüksek devirde) krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
*içine pudra şekeri ve hindistan cevizi eklenerek kaşıkla karıştırılır.

Şifa Olsun!

5 yorum:

  1. oyyyy olsa da yesek. ellerine saglik

    YanıtlaSil
  2. Canım bendede sony var ,dsc h9 memnunum ama..

    Bağlantıların kısmındaki bağlantı adresini eklerken http kısmını silip öyle eklersen bağlantını iyi olur canım iki tane http olduğu için bağlantılarına girilmiyor , bilgin olsun istedim sevgiler

    Kokostar kekini denedim..:) harika

    YanıtlaSil
  3. artk benim yok canım ama bende çok memnundum rahmetli makinemdem(çalındı).
    bağlantı hatasını da haber verdiğin için çok teşekkürler,düzelttim,inş şimdi rahatlıkla bağlanabilirsiniz.
    kektin güzel olmasına da ayrıca sevindim :)

    YanıtlaSil
  4. aldığı kadar un kısmını beceremiyorum,keşke ölçülü olsaydı:(

    YanıtlaSil
  5. Az once yaptim. yaparken zorlandim. hindistan cevizini koyup kapattiktan sonra parcalandi hamur! Sebebi nedir acaba?

    YanıtlaSil