21 Aralık 2010 Salı

Marshmallowlu Tart


Birazcık takip edenler bilirler, bizim geleneksel "Teyze-Dayı-Yeğen" buluşmalarımızı.Dün akşam yurtdışında yaşayan teyzemin gelişiyle büyük dayımda toplandık ve ben kuzenlerime -pilavdan sonra bıkmadan yiyebildikleri çikolatalı her bişeyden sadece biri olan- Marshmallowlu Tart yaptım.evet, adını da, tipini de ben uydurdum:)




Marshmallowlu Tart

tart hamuru için malzemeler (ortalama 30 dilim)
*125 gr. tereyağı (yumuşatılmış)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı mısır nişastası
*1 adet yumurta
*2,5 su bardağı un
*1 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya

üzeri için
*240 gr. bitter çikolata
*200 gr. krema
*200 gr. marshmallow

yapılışı
*tart hamuru için verilen malzemelerin tamamı derin bir kapta yoğurulur.
*hazırlanan hamur, zeminine yağlı kağıt serilmiş, 28x37 çapında ki tepsiye yerleştirilir.(tepsinin içine hamuru eşit yayabilmek için küçük merdanenizi kullanabilir ya da uzun su bardağıyla aynı işi rahatlıkla yapabilirsiniz)
*tepsiye yayılan hamurun üzeri çatalla delinir.hamurun üzerine tekrar yağlı kağıt koyularak pirinç veya nohut yardımıyla hamurun fazla kabarmaması sağlanır.
*Tart 200 c ısıtılmış fırında, yaklaşık 25 dk. pişirilir.
*benmari usulu eritilen çikolataya, krema eklenerek iyice karıştırılır.ılıklaşan çikolata tart hamurunun üzerine sürülür.
*marshmallowlar büyükse, bıçakla küçük parçalara ayrılarak çikolatanın üzerine serpilir ve fırında 10 dk daha (üzeri kızarana kadar) pişirilir.
*buzdolabında 1 saat dinlendirilen tart, ısıtılmış bıçakla dilimlenerek servis edilir.

Şifa Olsun!









14 yorum:

  1. Ellerinize sağlık değişik bir tart.denemek lazım.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık çok cici görünüyorlar denemeli dyorum kesinlikle hemde:)

    YanıtlaSil
  3. adı da kendi de çok güzel:)

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş, nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık görüntü çok hoş...

    YanıtlaSil
  6. Goruntuye bayildim. Ne kadar guzel bir fikir, cok hos gercekten. Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  7. nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Ne kadar değişik bir tarif bu .Görüntü çok şık .
    ellerinize sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. offf süper görünüyor bayıldım bunlara
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. hergün düzenli olarak uğruyorum sayfanıza,iş yerimden birkaç arkadaşıda mubtelanız yaptım.tek kelimeyle harikalar çıkartıyorsunuz.

    YanıtlaSil
  11. Sevgili cafe portakal, deniz, zeynep, beyaz hanımeli, gizemli tatlar, semra, sümeyye, yeşim, hande ve adsız;
    tadına dahi bakmadan, candan yapmış olduğunuz yorumlar için ve beni yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ederim.

    selametle...

    YanıtlaSil
  12. Es-Selamu Aleyküm,
    Tart süper görünüyor.Kızarmış marshmallow'a cidden bayılıyorum!
    Bu yumuşacık,leziz atırtırmalığın müptelası olarak,gördüğüm her reçetesine vurulup,deniyorum.Foodbeam'den uyarladığım marshmallowlu mini tart adıyla,benzerini yaptım ablası,kızımın doğum gününde.Ellerine sağlık canım.Muhabbetle

    YanıtlaSil
  13. merhaba,blogunuza tesadüfen geldim ama bir saattir çıkamadım,nefis şeyler yapmışsınız bayıldım.hemen izleyiciniz oldum bile.sevgilerimle iyi haftasonları dilerim...

    YanıtlaSil
  14. şeymacım; marshmallowa bayılmak işe yaramıyor burada şekerim.sen orada helal olarak bulabildiğin için şanslısın vesselam.suud'dan getirdiklerimin sonuydu bunlar:)selametle canım.

    nazmiye hanım; çok teşekkür ederim.ziyaretinize çok memnun oldum.

    YanıtlaSil