31 Aralık 2010 Cuma

Meyveli / Çikolatalı Kek




Dün ilk kez öğrendim peygamber efendimizin (s.a.v.) doğum günlerinde oruç tuttuğunu.Pazartesi günleri oruç tutmanın sünnet oluşuda buna dayanıyormuş.12 rabiyulevvel 571 de teşrif ettikleri o güzel pazartesi, işte o sünnetin başladığı mübarek gün..O gün kişinin hem doğduğu, hemde ölümlü olduğunu hatırladığı gün..
Dün kardeşim hüm'ün mevlid gecesiydi.Rabbim birlikte geçireceğimiz hayırlı, uzun bir ömür ihsan etsin.
O'nun için ne yapsam güzel oluyor...
Meyve Parçalı / Çikolatalı Kek
malzemeler (15 adet)
*2 adet yumurta
*1,5 su bardağı şeker
*yarım su bardağaı sıvıyağ
*yarım su bardağı portakal suyu
*1 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya
*2 su bardağı un
*yarım çay bardağı kuru meyve parçaları
*yarım su bardağı çekilmiş çikolata
yapılışı
*yumurta ve şeker derin bir kapta tamamen homojen oluncaya kadar çırpılır.
*meyve parçaları ve çikolata hariç diğer malzemeler eklenerek karıştırmaya devam edilir.
*en son meyveler ve çikolata eklenerek kaşıkla karıştırılır .
*muffin kağıtlarına eşit miktarda paylaştırılan hamur 160 c ısıtılmış fırında pişirilir.
Şifa Olsun!

4 yorum:

  1. Allah razı olsun. Bu faydalı bilgi için . Aslında her pazartesi oruç tutabilsek ne kadar güzel olur.
    Yaptığınız kekler de çok lezzetli görünüyor. Üzerindeki Süslemeler hakkında da bilgi verir misiniz.?

    YanıtlaSil
  2. Harika olmuş kekler.Ellerinize sağlık.
    SEVGİLERLE

    YanıtlaSil
  3. harika bir görüntü, ellerinize sağlık, muffin kağıtları da çok güzel, nereden aldığınızı yazabilirmisiniz:)

    YanıtlaSil
  4. seda hanım; amin.üzeri için; yarım su bardağı krem şantiye yarım su bardağı sütle çırptım.benmari usulu erittiğim 80 gr. beyaz çikolatayı da ekleyerek karıştırdım.mavi şekerli şey ise jelibon:)

    cafe portakal; teşekkürler canım.

    adsız; çok teşekkür ederim.kağıtlar fransa'dan geldi.

    YanıtlaSil